ادویه ترکیبی مخصوص ذرت مکزیکی (100 گرم) فروشگاه لوندر

طرز تهیه ذرت مکزیکی در منزل یک نکته مهم آموزشی دارد. اگر می‌خواهید ذرت مکزیکی خانگی شما دقیقا مثل ذرت مکزیکی‌های بیرون و مغازه‌های مشهور باشد باید آن را روی حرارت غیر مستقیم گاز درست کنید. درست است که شما دستگاه مخصوص درست کردن ذرت مکزیکی را برای به کار بردن این ترفند ندارید، اما برای این مسئله هم راه حل وجود دارد. یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید. دهانه قابلمه باید به اندازه دهانه ظرف پیرکس یا فلزی باشد که می‌خواهید مواد ذرت مکزیکی را در آن با هم مخلوط کنید. ابتدا اجازه دهید آب قابلمه جوش بیایید. در این فاصله قارچ را همراه با مقداری کره و فلفل سفید تفت دهید. روی قارچ‌ها چند قطره لیموترش یا آبلیموی طبیعی بریزید تا سیاه نشوند. وقتی آب قابلمه به جوش آمد شعله را ملایم کنید و کاسه را روی قابلمه بگذارید. حالا کره، روغن مایع، ذرت و قارچ تفت داده شده را در کاسه با هم مخلوط کنید. اجازه دهید مواد با بخار آب خوب نرم شوند و چند دقیقه آن‌ها را هم بزنید. وقتی مواد خوب گرم شدند ادویه مخصوص ذرت مکزیکی را به علاوه آویشن، پودر کاری و پودر سیر را با سس مایونز مخلوط کنید و نصف یک عدد لیموترش هم روی آن بریزید و خوب هم بزنید. سپس سس مخصوص ذرت مکزیکی را به مواد اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. چند دقیقه هم بزنید و سپس پنیر پیتزا را اضافه کنید. زمانی که پنیر آب شد و مواد حالت کشدار پیدا کرد ذرت مکزیکی شما آماده است.