پودر پاپریکا درجه یک خارجی (130گرمی) فروشگاه لوندر

شاید فکر کنید که می‌دانید پاپریکا چیست؛ همان پودر نارنجی و  قرمزی که در قفسه‌ سوپرمارکت‌ها کنار ادویه‌های دیگر نشسته. اما آن را نمی‌شناسید! پودر پاپریکا نوعی ادویه به‌حساب می‌آید که از آسیاب کردن فلفل خشک‌شده تهیه می‌شود. از انواع فلفل دلمه‌ای در تهیه‌ پاپریکا استفاده می‌کنند. در خیلی از خوراکی‌ها می‌توانید پاپریکا بریزید. نقش پاپریکا در غذا، اضافه کردن رنگ، مزه و عطر به آن است. البته بسته به اینکه در کجا رشد کرده باشد، عطر و رنگ آن کم و زیاد می‌شود. این ادویه طعم ثابتی ندارد، چراکه باتوجه به میزان تندی فلفل‌ها، تندی و شیرینی آن در محصول نهایی تغییر می‌کند. خوبی این ادویه در ملایم بودنش است. معمولا پاپریکا تندی ملایمی دارد و برای کسانی که تندی فلفل قرمز را تحمل نمی‌کنند، گزینه‌ خیلی خوبی‌ است.